Melhores Fontes de Chocolate para os seus filhos

Top 4 fontes de chocolate

1. o Clatronic SKB 3248

A fonte de chocolate SKB 3248 de Clatonic é perfeita para uma tarde divertida com os seus amigos ou para fazer uma festa de aniversário memorável. É uma máquina de aço inoxidável com um aspecto futurista que oferece resultados imbatíveis ao derreter e oferecer rebuçados.

A capacidade desta máquina é a mais comum entre os modelos domésticos. Isto permite-nos introduzir até 1 quilo de produto antes de começarmos a derreter. É melhor encontrar um fondue especial ou um fondue com uma alta percentagem de cacau e manteiga, ou se não, o que gostamos. Isto conduzirá a um resultado espectacular.

A fonte tem quase 40 centímetros de altura. O chocolate cai de três níveis diferentes e oferece uma cascata inteira deste produto. Graças às suas dimensões, os hóspedes podem aproximar-se confortavelmente sem se perturbarem uns aos outros, e a sua base antiderrapante assegura que se mantém sempre no lugar. Se houver crianças por perto, deve ter o cuidado de evitar acidentes ou evitar que elas derrubem a unidade enquanto brincam.

No que diz respeito ao funcionamento e controlo, este aparelho oferece uma opção muito interessante: o termóstato e o motor podem ser ligados separadamente. O primeiro é responsável por aquecer e derreter o chocolate, bem como por mantê-lo quente. Este último tem uma potência de 170 watts e faz subir o produto através dos diferentes níveis até chegar aos bocais de saída.

O último aspecto a considerar é a limpeza. É sempre aconselhável deitar um pouco de água no final para dissolver o chocolate e não esperar muito tempo antes da limpeza. Em qualquer caso, não é complicado manter este modelo como novo.

2. Lacor 69319

A elevada capacidade deste modelo é, sem dúvida, uma das suas características mais características. Desta forma, a fonte de chocolate Lacor 69319 pode conter até 1,8 litros de chocolate, pelo que será perfeito para grandes reuniões de amigos ou celebrações que vão assistir a um monte de pessoas. Esta é sem dúvida uma boa ideia, se quiser surpreender toda a gente.

Para além desta capacidade, o seu funcionamento é semelhante a todas as outras fontes deste tipo. Dependendo da fase do processo em que nos encontramos, podemos escolher o aquecedor e o motor separadamente ou em conjunto. Primeiro, é claro, precisamos de derreter o produto para que o motor o possa levantar através dos canais e descarregá-lo através dos seus bocais.

Com esta capacidade, a fonte tem obviamente maiores dimensões do que a anteriormente estudada. Assim, atinge uma altura de 55 centímetros, dividida em três níveis diferentes. O diâmetro de 23 centímetros permite-nos mergulhar o nosso ingrediente favorito no chocolate sem o perturbar em demasia.

Quanto ao desenho, é bastante atraente, com duas cores diferentes: aço e preto. Tem apenas uma roda para seleccionar as diferentes opções, por isso é muito fácil de usar. O aquecimento, por outro lado, atinge até 50 graus, para que o chocolate não arrefeça em nenhum momento durante a festa e continue a fluir durante todo o tempo.

O resto está à sua imaginação. Tem uma variedade de formas de utilizar esta fonte, tanto na escolha do alimento que pode mergulhar no chocolate como na alteração do sabor, adicionando uma bebida ou certas especiarias. O importante é aproveitar o momento e tirar o máximo partido da máquina.

3. princesa 292994

Ao contrário do seu predecessor, a fonte de chocolate Princesa 292994 destaca-se sobretudo pelo seu pequeno tamanho. Com uma altura ligeiramente superior a 22 centímetros e um diâmetro de apenas 15 centímetros, destina-se naturalmente a pequenos grupos, tais como sobremesas no círculo familiar ou jantares e almoços íntimos. É até óptimo para um jantar típico do Dia dos Namorados, por exemplo.

Em termos de desempenho, a máquina é bastante boa, embora se tenha de seguir as instruções fornecidas pela própria marca. De acordo com isto, é melhor aquecer previamente o chocolate no microondas para que derreta melhor. Entretanto, devemos ligar o aquecimento do aparelho para que este atinja a temperatura correcta.

É de notar que a roda de controlo oferece diferentes opções. Um liga apenas o aquecimento, o outro deixa o aquecimento ligado e liga o motor. Como aviso, recomenda-se que o motor não seja ligado até que o chocolate esteja completamente derretido, uma vez que isto pode stressar e danificar o mecanismo.

Se o chocolate não se destinar a fondues, recomenda-se a adição de algumas colheres de óleo vegetal para que o chocolate flua melhor e passe mais facilmente através dos canais. Outra dica interessante é desligar o motor durante um minuto depois de o ter deixado ligado durante algum tempo. Após esta pausa, podemos recomeçar. Este processo serve para eliminar as bolsas de ar e melhorar o funcionamento.

A fonte tem três níveis de forma a manter uma aparência atraente apesar do seu tamanho. Está também equipada com uma base antiderrapante para evitar o seu escorregamento. Finalmente, a limpeza é bastante fácil. Pode ser facilmente desmontado e a maioria das peças pode ser colocada na máquina de lavar loiça para nos poupar o trabalho.

4. Domo DO916CH

Ao contrário dos outros modelos, a fonte de chocolate Domo D0916CH muda da típica cor de aço ou preto para uma elegante base branca. Tem também algumas outras características que o distinguem claramente dos outros modelos revistos, a começar pela forma como funciona. Em vez de bombas, utiliza uma engrenagem de esporão eléctrico, que é muito fiável.

Neste dispositivo podemos utilizar até 900 gramas de chocolate, o que o coloca numa gama que nos permite utilizá-lo em algumas celebrações ou reuniões com muitos amigos. Nele podemos oferecer produtos como fruta, bolachas ou tâmaras e sultanas, por exemplo. Na verdade, não há limites.

Embora seja comum utilizar chocolate comercializado especificamente para este tipo de aparelho ou para fondue, o que dá um melhor resultado, aqueles que querem utilizar chocolate líquido não terão qualquer problema com este modelo. Também se pode misturar este chocolate líquido com algumas colheres de sopa de Nutella ou creme semelhante. Enquanto permanecer líquido, o resultado será óptimo.

É controlado por dois mostradores na frente. Uma para o aquecimento e a segunda para o motor. Lembre-se de não os ligar até que o chocolate tenha derretido para não se comprimir demasiado. A fonte tem quatro níveis e atinge uma altura de 42 centímetros com um peso ligeiramente superior a 2 quilos.

Quanto à limpeza, que é um problema para muitas pessoas, especialmente quando se trata de chocolate, a capacidade de desmontar quase todas as peças torna as coisas muito mais fáceis. Se quisermos, podemos até colocá-lo na máquina de lavar louça. Claro que é sempre melhor não o deixar secar, pois será muito mais difícil de remover mais tarde.

Guia de compras para fondue de chocolate

Com este pequeno guia das melhores fontes de chocolate eléctricas, quero apenas dar alguma orientação na escolha da mais adequada para si. Conhecer a capacidade é tão importante como o modo de operação ou o tamanho para evitar a sub ou sobrecarga.

Quer utilizá-lo para uso profissional ou privado?

Esta é uma das primeiras perguntas que deve fazer a si próprio ao escolher o seu modelo. Claro que existem muitas diferenças entre os dois, a começar pela capacidade. Não faria sentido comprar uma unidade de grande capacidade se a fosse utilizar apenas em casa com os membros da sua família. Se quiser utilizar o aparelho para festas ou eventos, esta característica é tão importante como a velocidade de fusão e o tempo que pode ser utilizado continuamente.

Qual é a capacidade do fondue de chocolate?

Esta é a quantidade de chocolate, sozinho ou com um líquido, que a máquina pode conter inicialmente. Dependendo do modelo e tamanho, pode variar desde algumas centenas de gramas até bem mais de um quilo. Esta é a quantidade de produto que pode ser derretida sem ter de recarregar a máquina e passar por todo o processo de aquecimento. Os vendidos para uso doméstico são geralmente pouco menos de um quilo, o que é suficiente para uma boa refeição com a família ou alguns amigos.

É fácil de limpar?

Claro que pode haver diferenças entre os vários modelos, mas em geral são concebidos para serem fáceis de limpar. Todos sabemos que o chocolate não é exactamente um daqueles elementos que são fáceis de limpar. É por isso que estas máquinas brincam com materiais e a possibilidade de desmontar peças para facilitar a limpeza. É também muito importante mantê-la completamente livre de manchas se quisermos manter a nossa fonte em boas condições. É normalmente muito mais fácil se começarmos logo após a sua utilização, mesmo que seja um pouco preguiçoso.

Que tipo de chocolate é utilizado para estas fontes?

Esta é a chave para uma experiência de fonte de sucesso. Nem todos os tipos de chocolate produzem o mesmo resultado, e há alguns que são muito mais difíceis de manusear. Recomenda-se geralmente que tenham um teor de cacau tão elevado quanto possível, cerca de 60% ou mais. Devem também conter pelo menos 35% de manteiga de cacau. Se não for este o caso, é melhor adicionar um pouco de óleo, embora isto afecte o sabor final.

Há chocolates para fondues e fondues no mercado. Estes são basicamente os que dão os melhores resultados. Além disso, muitos modelos permitem-nos adicionar nós próprios o líquido ou o ingrediente derretido, o que nos poupa parte do processo.

Além disso, se desejar uma surpresa, há algumas marcas de chocolate que oferecem um chocolate multicolor especial para fontes. Não sei como vai ser, mas o efeito deve ser espectacular.

Os melhores alimentos para mergulhar num fondue de chocolate

Fruta: sem dúvida uma das estrelas com chocolate, sejam bananas, pêras, maçãs ou o que quiserem.

Bolachas ou aperitivos doces: mesmo que seja demasiado doce para alguns, o resultado é delicioso.

Lanches salgados ou nozes: Combinar a doçura do chocolate com o sabor salgado é uma ideia excelente e muito saborosa.

Licores: Não se destinam a ser mergulhados na fonte, mas podem ser adicionados à mistura e alterar um pouco o sabor do chocolate.

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