Os melhores afiadores de facas eléctricas para as suas facas

Como escolher o melhor afiador de facas eléctrico?

Existem muitos modelos e marcas no mercado, mas para escolher o melhor, há alguns aspectos importantes a considerar:

Os materiais: este é um factor importante, uma vez que a resistência depende do material de que é feito. Há muitos afiadores feitos de diferentes materiais, mas geralmente a maioria é feita de tungsténio ou cerâmica.

O tipo de lâmina que afia: É necessário considerar o tipo de lâminas de faca que é capaz de afiar, pois deve lembrar-se que nem todas têm a capacidade de afiar os tipos de lâminas que são: serrilhadas, lisas e serrilhadas. Por esta razão, deve escolher um dispositivo que lhe permita afiar todas as facas que tem em casa. Além disso, ter em conta que estes dispositivos não podem afiar todos os tipos de facas, por exemplo, facas com um bordo serrilhado num dos lados da lâmina, que são melhor afiadas com uma pedra.

Potência: O objectivo destas ferramentas é fazer o trabalho no menor tempo possível, por isso é essencial que elas tenham um motor suficientemente potente. Existem vários modelos no mercado com uma potência motora de 40 a 60 watts. Sem dúvida, deve optar pelo modelo mais poderoso, pois esta é a única forma de garantir um bom desempenho.

O número de ranhuras: Dependendo do modelo, encontrará dispositivos com duas, três, quatro ou mais ranhuras. Quanto mais ranhuras, melhor, porque isto torna mais fácil afiar as facas. É importante lembrar que o facto de ter várias ranhuras não significa que várias facas possam ser afiadas ao mesmo tempo, mas que cada uma destas ranhuras permite uma afiação diferente na mesma lâmina. Assim, consegue-se um grau diferente de abrasividade com cada um deles.

Segurança: A segurança deve ser primordial, por isso escolha um afiador que tenha um cabo seguro e uma base antideslizante para evitar acidentes de qualquer tipo.

Tipos de afiadores de facas disponíveis no mercado.

Existem vários tipos de afiadores no mercado, cada um com as suas próprias características especiais. Certamente, todos eles proporcionam um excelente resultado quando utilizados correctamente, mas diferem em termos de velocidade e facilidade de utilização. O mais tradicional é o aço de afiar, mas tal como os afiadores de pedra de água, requer uma certa perícia. Um pouco mais fácil é o afiador manual, enquanto que o afiador eléctrico é o mais conveniente e mais rápido.

1. afiador de facas eléctrico

Como mencionei anteriormente, a grande vantagem dos eléctricos é a sua rapidez e conveniência. Dependendo do modelo, podemos afiar completamente uma faca em poucos minutos. Mas se precisar apenas de o escumar, pode ser feito em 30 segundos. Uma vez ligado, basta inserir a lâmina e deixar o motor fazer o resto. Estão disponíveis com diferentes ranhuras para se adaptarem a diferentes tipos de facas.

2. Afiadores de facas manuais

Os afiadores manuais são bastante simples no desenho, mas isso não significa que seja necessária alguma prática para tirar o melhor partido deles. No entanto, se o fizermos correctamente, obtemos os resultados mais duradouros. O material através do qual passamos a lâmina é geralmente de cerâmica, o que garante um excelente acabamento. Muitos têm duas aberturas: uma para o desgaste da lâmina e outra para o polimento.

Como utilizar um afiador de facas eléctrico

Devido à sua eficiência e potência, esta ferramenta é muito fácil de utilizar. Independentemente do número de ranhuras, lembre-se que a lâmina da faca deve passar por pelo menos duas fases: afiação e afiação. Para fazer o melhor uso da ferramenta, deve seguir as instruções abaixo:

Para tal, ligar o afiador, colocar a lâmina da faca na ranhura e pressionar ligeiramente na pedra de afiar. Comece com a parte mais larga da faca e mova-a cuidadosamente em direcção à ponta.

Inserção da facaA posição correcta da lâmina deve ser de cerca de 15 a 20°, embora os afiadores eléctricos tenham um ângulo fixo. Agora só falta empurrar a lâmina para a ranhura, certificando-se de que esta toca na pedra.

Apenas duas passagens de cada lado Para a eficiência desta ferramenta, é suficiente passar a lâmina duas vezes de cada lado, mas deve ser suave para alcançar os resultados desejados.

Segunda fase, traçando o perfilOnce que tenha afiado a lâmina na ranhura mais grossa, repita o processo no lado mais fino.

Lavagem e secagem da facaApós a afiação, é melhor lavar e secar bem a faca para garantir que não ficam vestígios de material na lâmina. Depois disso, está novamente pronto a ser utilizado.

Conselhos de compra para facas, lâminas de barbear e afiadores de tesouras

Melhores marcas de apontadores eléctricos

Actualmente, há uma variedade de marcas que oferecem afiadores de facas eléctricas e, para os não iniciados, pode ser difícil escolher a marca certa. Entre estas marcas encontramos Quttin, Lacor ou Chef Choice. Oferecemos-lhe uma pequena visão geral para que possa comprar com mais informações.

Quttin filiais eléctricas

Quem melhor do que uma das empresas que oferece as melhores facas para também comercializar afiadores que as mantêm em perfeitas condições? Quttin, uma empresa valenciana, comercializa excelentes produtos que são conhecidos pela sua qualidade e durabilidade. Os afiadores eléctricos são adequados para todos os tipos de entusiastas da cozinha, desde principiantes a peritos.

Afiadores eléctricos Lacor

A divisão de cozinha da Lacor é bem conhecida por todos os interessados no assunto. A empresa tem uma grande experiência no equipamento de hotéis, restaurantes e, claro, casas. Existem diferentes tipos de apontadores com características diferentes. Não só afia facas, mas também tesouras ou, dependendo do modelo, chaves de fendas.

Apontadores eléctricos Chef Choice

Embora a Chef Choice também ofereça outros produtos para uso doméstico, tais como grelhadores ou aquecedores, é especializada em afiadores eléctricos. Assim, desde 1985, esta empresa tem conseguido ser considerada uma das melhores neste segmento. A empresa vende cerca de 60 modelos diferentes, todos eles caracterizados por tecnologia avançada e inovação contínua. .

Dicas para afiar a sua faca

Qualquer pessoa que cozinha regularmente, seja no trabalho, em casa ou por prazer, sabe que as facas são uma das ferramentas mais importantes. Infelizmente, devido à utilização e outras circunstâncias, precisam de ser mantidas para as manter nas melhores condições possíveis. Afiá-las faz parte desse processo, mas nem todos nós sabemos como fazê-lo eficientemente. Aqui estão algumas dicas para o ajudar nesta tarefa.

Tente adiar o momento. Mesmo que tenhamos uma boa ferramenta para afiar as nossas facas, é sempre uma boa ideia assegurarmo-nos de que não se tornem aborrecidas demasiado depressa. Para tal, é aconselhável utilizá-los em superfícies adequadas ou ter cuidado com os produtos que se utilizam para os limpar.

Escolha o afiador de que necessita. As afiadoras eléctricas têm ranhuras diferentes concebidas para cada tipo de faca. Se quiser afiar uma faca serrilhada, nem todos os modelos são adequados. Vale a pena investir algum tempo para escolher o dispositivo que satisfaz todas as suas necessidades, para que não compre um dispositivo que não satisfaça as suas necessidades.

Siga as instruções. Em geral, afiar com um apontador eléctrico segue os mesmos passos que com um apontador manual. Primeiro, a lâmina deve ser áspera passando-a sobre a área com o grão mais grosseiro para remover qualquer desnível. Depois é dada uma afiação final à lâmina.

Movendo a faca . Ao afiar a faca, precisamos de a mover da frente para trás. Isto torna o resultado completamente uniforme em toda a superfície.

Porquê comprar um afiador de facas eléctrico?

Com a utilização das facas e ao longo do tempo, verifica-se uma deterioração, incluindo a perda do fio de corte. Isto significa que a sua qualidade de corte não é tão boa como se esperava, e depois é preciso uma ferramenta para restaurar a sua qualidade.

Algumas pessoas deitam fora as suas facas e compram outras novas, mas com um afiador eléctrico estas ferramentas antigas são tão boas como novas. Comprar este dispositivo significa uma grande economia de custos, uma vez que pode recondicionar as facas antigas que tem em casa sem ter de comprar facas novas cada vez que se desgastam.

Por outro lado, um afiador eléctrico pode ser uma grande poupança de tempo, uma vez que o seu poder lhe permite afiar as lâminas em menos tempo do que um afiador manual. Também previne acidentes ao manusear a faca durante a afiação.

Vantagens da utilização de um afiador de facas eléctrico

Graças à sua tecnologia e desempenho, este dispositivo pode oferecer certas vantagens na cozinha que, sem dúvida, justificam qualquer despesa:

Segurança: devido à sua concepção e funcionamento, o risco de ter um acidente com a faca afiada é reduzido, além disso, não é necessário exercer tanta pressão durante o corte.

Poupança: Como mencionado anteriormente, a utilização de um apontador eléctrico é uma grande poupança em termos de dinheiro e tempo. Sim, será um investimento monetário considerável, mas será uma despesa para o futuro previsível, pois não haverá necessidade de deitar fora e substituir cada faca que perca o seu fio.

Conveniência: Como o dispositivo é poderoso, o procedimento é rápido e não requer nenhum esforço da nossa parte, pois o dispositivo faz tudo por si só.

Onde comprar um afiador de facas eléctrico?

Com o avanço da tecnologia e da Internet, tem facilitado muito a vida quotidiana das pessoas, pelo que a compra de um afiador de facas eléctrico não será uma tarefa entediante, seja adquirida, transmita uma das lojas online disponíveis na rede:

Afiador de facas eléctrico na Amazónia: Nesta plataforma, pode ver no seu catálogo uma vasta e variada lista destes dispositivos de todos os modelos e das marcas mais famosas do mundo a preços acessíveis.

Afiador de facas eléctrico no Carrefour: Nesta loja, encontrará uma vasta gama de marcas e modelos ideais para afiar facas, desde as mais caras até às mais baratas.

Dúvidas que possa ter

O que são afiadores de facas?

Os afiadores de facas são um aparelho eléctrico doméstico utilizado para manter a afiação das facas na cozinha e a sua qualidade de corte. Têm várias ranhuras através das quais a faca é gradualmente afiada até se obter o ângulo correcto.

O que é melhor, um manual ou um afiador de facas eléctrico?

Os afiadores de facas manuais têm a vantagem de serem muito mais baratos do que os eléctricos: mas é aí que as vantagens acabam. São mais complicados de usar, pesados, e o processo leva muito mais tempo. Com um afiador eléctrico, tudo o que tem de fazer é colocar a faca na máquina, carregar no botão de ligar e os seus talheres ficarão como novos em pouco tempo.

Como se limpa um apontador eléctrico?

Estes dispositivos não requerem manutenção excessiva, uma simples limpeza após cada utilização é suficiente para os manter a funcionar eficientemente. O primeiro passo é recolher e remover as fichas que são deixadas para trás.

Para este processo, alguns modelos estão equipados com um íman que permite que estas partículas sejam apanhadas muito mais rapidamente. A unidade pode ser limpa com um pano macio e deve-se ter sempre o cuidado de não a imergir em água, pois isto poderia danificar gravemente o mecanismo interno e as pedras.